Cara Memasak Bakwan Jagung Sederhana yang sering disajikan sebagai makanan ringan. Oleh karena itu, rasa manis dan umami perkedel jagung sangat cocok untuk menemani nasi.
Jagung bakwan biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran. Namun, jika tidak ingin ribet, Anda juga bisa membuat perkedel jagung.
Pasalnya, saat ini sudah banyak bumbu jagung bakwan instan yang beredar di pasaran. Tinggal tambahkan bahan lain sesuai selera. Ini juga membutuhkan waktu lebih sedikit untuk membuat resep bakwan jagung Anda.
Cara Memasak Bakwan Jagung Sederhana
Bahan :
- 250 gram tepung sagu
- 150 gram udang, cincang kasar
- 2 butir telur
- 150 gram biji jagung segar
- 2 sdm daun bawang kecil cincang
- 1 bawang bombai, cincang
- 1 sdt jahe cincang
- 3 cabai merah cincang
- 1 sdt garam/secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula
- 2 sdm air bawang jahe
- Minyak goreng secukupnya
- Sambal cabai pedas
Cara membuat :
- Campur tepung sagu dan udang bersama semua bahan lain sampai tercampur rata, diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak, masukan 1 sdm adonan jagung, dan goreng sampai kuning kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
- Hidangkan panas dengan sambal cabai pedas.
#Cara Memasak Bakwan Jagung Sederhana #BakwanJagung
